Nuevos platillos
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ChofrijoUna versión original del tradicional chifrijo: Base de frijoles al caldo con arroz, pico de gallo, chicharrón y plátano frito.
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VigorónUn platillo a base de chicarron, yuca cocida y ensalada de repollo con pico de gallo al mejor estilo de La Choza.
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Ensalada de Tilapia con Palmito AsadoTilapia a la plancha sobre ensalada a base de palmito y lechuga con crocante de plátano verde. Para aderezar una salsa de culantro coyote y aceite de oliva.
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Chips de TubérculosMezcla de crujientes chips de tubérculos variados de la zona.
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Patacón Casa´itoRecién tosota´o con cobertura de arroz y frijoles de la casa, cerdo al humo mechado, queso palmito gratinado y nuestro original pico de gallo.
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Nachos FincaCombinación de tubérculos tostados de la región, cubiertos con nuestra original carne en salsa y queso palmito fundido.
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Erupción HeladaCremoso helado cubierto con candente plátano maduro frito de la casa, flambeado en su mesa.
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Cordillera de Queso EmpanizadoPara los amantes del queso, les ofrecemos una deliciosa cordillera rellena.
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Chiliguaro.Deliciosa combinación de jugo de tomate, jugo de limón, un toque de chile en pasta elaborado en el restaurante y Guaro Cacique.
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